Adepte du « Shapership », la chocolaterie Galler a adopté un nouveau modèle économique basé sur la convergence d’intérêts pour un monde plus juste et plus durable.

‍De nouvelles lunettes

« Le voyage m’a ouvert les yeux, m’a donné de nouvelles lunettes. Ce fut un exhausteur de ce que j’avais en moi. Cette volonté de changer était assez claire dans ma tête mais la méthode Shapership (voir article) et l‘accompagnement de ses concepteurs Aline Frankfort et Jean-Louis Baudoin nous ont permis d’aller plus loin en nous challengeant.